用料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 3个
- 白糖 40克
- 蜂蜜 50克
小贴士：
1.搅拌蛋液不要画圈，要上下搅拌。
2.烤制时间以你们自家微波炉或者烤箱而定。
做法：
- 1. 准备食材进行称重，放入无水无油的容器里。
- 2. 不锈钢盆里打入3个鸡蛋，加入全部的白糖和蜂蜜。
- 3. 用自动打蛋机打发。
- 4. 打发至蛋液发白，提起打蛋机落下的蛋液不会马上消失，蛋液呈纹理状即可。
- 5. 筛入低筋面粉。
- 6. 用刮刀把蛋液上下搅拌均匀。
- 7. 蛋液装入裱花袋，挤进模具中。
- 8. 放入微波炉，蛋糕模式烤3分钟。
- 9. 有几个烤焦了，这是之前烤5分钟的，所以后来时间缩短点，减少几分钟，蛋糕会嫩一点。
- 10. 冷却一下，装盘，就可以吃了。
- 11. 我是小云，喜欢我可以交个朋友一起交流学习！