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  • 用料:

  • 卤牛肉  一块
  • 香菜  一把
  • 花生米  适量
  • 凉拌汁  一碗

小贴士:

冷牛肉切块后用蒸锅加热。

做法:

  • 1. 自己卤的牛肉切块。
  • 2. 花生米用微波炉两分钟叮熟
  • 3. 香菜洗净切断
  • 4. 大碗按顺序放牛肉,香菜,蒜末,干红辣椒。
  • 5. 锅烧热油,淋在辣椒上,再加点生抽,香油,拌匀即可。