凉拌牛肉的做法

• 1.自己卤的牛肉切块。

• 2.花生米用微波炉两分钟叮熟

• 3.香菜洗净切断

• 4.大碗按顺序放牛肉，香菜，蒜末，干红辣椒。

• 5.锅烧热油，淋在辣椒上，再加点生抽，香油，拌匀即可。