蒸面包（一辫单扣面包手法）的做法

做法：

• 1. 面团分成30g的剂子
• 2. 压平排气
• 3. 拉成三角形
• 4. 揉成梭包
• 5. 揉成长条
• 6. 分三等分，最下端压在三分之一处
• 7. 最上段穿过
• 8. 如图所示旋转底部成“8”字
• 9. 如图将第一部分的头穿过，整形即可