蒸面包（一辫花扣手法）的做法

做法：

• 1. 取30g剂子，揉圆
• 2. 压平排气
• 3. 拉成三角形
• 4. 揉成梭包
• 5. 揉成长条
• 6. 如图所示，分别在三分之一处叠起
• 7. 取左端穿过圆环
• 8. 将多余的头按回中心
• 9. 右端同样穿过中心
• 10. 整形，压实中心即可