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  • 用料:

  • 茄子  3个
  • 雪菜  1碟
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 猪油  1勺
  • 辣椒  1个

小贴士:

茄子品种可以多种选择,调料按照自己喜欢*!

做法:

  • 1. 来盘成品图
  • 2. 准备茄子洗净
  • 3. 切成长段
  • 4. 对半切开装盘上锅蒸8分钟
  • 5. 把雪菜切碎
  • 6. 加入1勺猪油和开水上锅和茄子一起蒸8分钟
  • 7. 茄子蒸熟出锅
  • 8. 雪菜出锅后加入适量鸡精葱花和辣椒
  • 9. 把雪菜全部放在茄子上即可
  • 10. 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!