蒜蓉蒸香菇的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 香菇挖去根部，洗净。
• 3. 切蒜末，胡萝卜，青椒丁，香菇根切成小丁。
• 4. 锅倒油烧热，放入蒜末炒香，倒入香菇丁，胡萝卜丁，盐，鸡精炒匀。
• 5. 将炒好的蒜蓉，倒在香菇里，蒸锅水烧开，大火蒸10分钟。时间到取出，淋少许蒸鱼豉油，撒上青椒末。
• 6. 锅倒少许油烧热。
• 7. 将油趁热淋在青椒表面即可。