蒜蓉蒸香菇的做法

• 1.成品图。

• 2.香菇挖去根部，洗净。

• 3.切蒜末，胡萝卜，青椒丁，香菇根切成小丁。

• 4.锅倒油烧热，放入蒜末炒香，倒入香菇丁，胡萝卜丁，盐，鸡精炒匀。

• 5.将炒好的蒜蓉，倒在香菇里，蒸锅水烧开，大火蒸10分钟。时间到取出，淋少许蒸鱼豉油，撒上青椒末。

• 6.锅倒少许油烧热。

• 7.将油趁热淋在青椒表面即可。