蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾
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作者:一喆一娜

食材用料

大虾 8只
自制蒜蓉酱 适量
小米辣 1个
生抽 适量

蒜蓉蒸虾的做法

  • 蒜蓉蒸虾的做法图解1

    1.成品图。

  • 蒜蓉蒸虾的做法图解2

    2.把虾洗干净,从背部切开去除虾线,再用刀背轻轻的敲几下虾肉,使它平整,这样后面蒸的时候虾就不会卷起来。

  • 蒜蓉蒸虾的做法图解3

    3.依次做好所有的虾,排入盘中。

  • 蒜蓉蒸虾的做法图解4

    4.在每一只虾的身上淋上蒜蓉酱。

  • 蒜蓉蒸虾的做法图解5

    5.葱和小米辣切好。

  • 蒜蓉蒸虾的做法图解6

    6.锅中水烧开,放入蒜蓉虾,盖上盖上大火蒸5分钟即可。

  • 蒜蓉蒸虾的做法图解7

    7.撒上葱花和放上辣椒圈。

  • 蒜蓉蒸虾的做法图解8

    8.锅中倒入适量的油烧至七成热。

  • 蒜蓉蒸虾的做法图解9

    9.最后淋上生抽和热油就可以了。

  • 蒜蓉蒸虾的做法图解10

    10.效果图。

小贴士

想知道蒜蓉酱的做法,可以去我的主页菜谱里找。要是觉得没放盐太淡了,可以在蒸的时候撒点盐,一点点就够了不可放多。也可以加点粉丝一起蒸的看个人喜欢。

本菜谱由一喆一娜上传

蒜蓉蒸虾的家常做法

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