蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾
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作者:鱼儿AA567

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解1

    1.粉丝用水泡软

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解2

    2.剪去虾须

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解3

    3.用牙签挑出虾线

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解4

    4.大虾洗净备用

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解5

    5.倒入料酒腌制5分钟

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解6

    6.香菜切碎

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解7

    7.大蒜切末

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解8

    8.生姜切末

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解9

    9.红辣椒切碎

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解10

    10.锅中烧开水,放入粉丝后马上捞出

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解11

    11.锅中放油烧热,熄火后放入一半的大蒜末爆香

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解12

    12.炸香的大蒜末倒入粉丝中

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解13

    13.粉丝中放入辣椒碎

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解14

    14.放入另一半蒜末

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解15

    15.放入生姜末

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解16

    16.放入蚝油

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解17

    17.放入五香粉

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解18

    18.放盐

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解19

    19.倒入生抽

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解20

    20.粉丝和调料搅拌均匀,取出少许搅拌后的蒜末备用

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解21

    21.粉丝上面摆放大虾

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解22

    22.中间放上搅拌过的蒜末

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解23

    23.放少许香菜碎

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解24

    24.上锅蒸,水开后蒸8分钟即可

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解25

    25.上桌开吃吧

小贴士

1、大虾用料酒腌制一下可以很好的去腥
2、大虾蒸制时间不宜过长
3、一半的蒜末用油爆香会使菜品味道更好

本菜谱由鱼儿AA567上传

蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法

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