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#蒸菜#油淋山药的做法
www.xiangha.com/caipu/101915160.html
用料:
山药棍
1条
麻油
一勺
蚝油
一勺
生抽
适量
白砂糖
少许
葱
适量
温水
适量
小贴士:
1:买回来的山药如果还没去皮的,要戴上手套去皮,这样手就不会痒啦。
调酱汁不用加盐了,因为生抽、蚝油本身就有味道啦。
做法:
1.
先来一张成品图
2.
准备好山药、葱
3.
把山药洗干净,切成均匀的小段,切碎葱。
4.
摆在盘子里
5.
上锅蒸10分钟(按照山药大小来调整蒸的时间)
6.
将麻油少许,生抽一勺,温开水适量,蚝油一勺,白砂糖少许,调成酱汁
7.
将酱汁淋在山药上
8.
撒上葱花
9.
一道美味的蒸山药做好了