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#蒸菜#油淋山药的做法

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  • 用料:

  • 山药棍  1条
  • 麻油  一勺
  • 蚝油  一勺
  • 生抽  适量
  • 白砂糖  少许
  •  适量
  • 温水  适量

小贴士:

1:买回来的山药如果还没去皮的,要戴上手套去皮,这样手就不会痒啦。
调酱汁不用加盐了,因为生抽、蚝油本身就有味道啦。

做法:

  • 1. 先来一张成品图
  • 2. 准备好山药、葱
  • 3. 把山药洗干净,切成均匀的小段,切碎葱。
  • 4. 摆在盘子里
  • 5. 上锅蒸10分钟(按照山药大小来调整蒸的时间)
  • 6. 将麻油少许,生抽一勺,温开水适量,蚝油一勺,白砂糖少许,调成酱汁
  • 7. 将酱汁淋在山药上
  • 8. 撒上葱花
  • 9. 一道美味的蒸山药做好了