打印
白萝卜夹肉馅的做法
www.xiangha.com/caipu/101924633.html
用料:
白萝卜
半个
猪肉
150克
鸡蛋
半个
淀粉
10克
花椒粉
0.5克
花生油
5克
生抽
5克
盐
适量
葱姜
适量
做法:
1.
猪肉加葱姜剁成肉馅,放入除白萝卜外所有调料
2.
顺一个方向搅拌上劲
3.
白萝卜洗净切片,越薄越好,我刀工太差,切的有点厚
4.
锅中加少许盐,水开后放入萝卜片
5.
萝卜片变软后捞出晾凉
6.
取一片萝卜片,中间放入肉馅,对折
7.
放入碗中摆好形状
8.
蒸锅加水烧开,放入蒸碗,大火10分钟即可
9.
一道美味的白萝卜夹肉馅就做好了!