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  • 用料:

  • 面粉  三大勺
  •  适量
  • 味达美  适量
  • 生抽  适量
  • 五香粉  适量
  • 花椒粉  适量
  • 蚝油  适量
  • 香油  适量

小贴士:

先发酵面后调馅子节约时间 馅子里面再加个鸡蛋更鲜!

做法:

  • 1. 家乡韭菜 洗净切碎
  • 2. 后腿肉碎
  • 3. 放入葱花生姜
  • 4. 粉条煮一下切碎
  • 5. 五香粉,花椒粉,蚝油,味达美,生抽,香油,盐适量
  • 6. 发酵粉温水温水化开 发酵面团
  • 7. 发酵后 取一小块儿 擀面皮
  • 8. 放入适量肉馅 包起来
  • 9. 放入锅中 二次发酵 大火20分钟
  • 10. 20分钟关火焖5分钟 出锅了.