火山土豆泥的做法

做法：

• 1. 以下材料准备好。
• 2. 土豆去皮，切薄片放在盘中。
• 3. 上蒸锅蒸上汽后，再蒸15分钟。
• 4. 趁蒸土豆的时间，把胡萝卜切碎，把肉剁成泥，加花椒水。
• 5. 锅内热油，放肉沫翻炒。
• 6. 放五香面，鸡精，盐，葱姜碎翻炒。
• 7. 倒适量酱油翻炒。
• 8. 倒胡萝卜碎翻炒均匀。
• 9. 加适量水，煮开。
• 10. 时间到，用筷子插一下，软烂即可。
• 11. 用勺子压成泥。
• 12. 用勺子把土豆泥堆起来，用勺背压实。
• 13. 把炒好的胡萝卜肉沫，均匀的倒在土豆泥上。
• 14. 营养美味的火山土豆泥，做好了。是不是很有食欲呢？