打印

玫瑰花酿紫薯豆包(高压锅版)的做法

www.xiangha.com/caipu/101930871.html

  • 用料:

  • 紫薯  2个
  • 面粉  300克
  • 黄豆面  50克
  • 鸡蛋  2个
  • 牛奶  250ml
  • 黄油  40克
  • 酵母粉  4克
  • 蜂蜜  1勺
  • 红豆沙  100克
  • 蔓越莓干  10克
  • 玫瑰花酿  1勺

做法:

  • 1. 蒸好紫薯待用。
  • 2. 紫薯中加入鸡蛋和蜂蜜。
  • 3. 再加入化好的黄油。
  • 4. 再加入牛奶和溶解的酵母粉。
  • 5. 再加入黄豆面。
  • 6. 再加入面粉。
  • 7. 和面搅拌均匀。
  • 8. 和好的面发酵60分钟。
  • 9. 紫薯面发好了。
  • 10. 面板上擦油,揉掉面团中蜂窝。并揉成小面团。
  • 11. 在小面团中包入红豆沙馅儿。
  • 12. 一堆小豆包就包好了。
  • 13. 高压锅中擦油。
  • 14. 将紫薯豆包放入锅中,在豆包上放一些玫瑰花蜜、蔓越莓干。
  • 15. 高压锅加热20分钟后,可以出锅了。一盘玫瑰香味的紫薯豆包就上桌了。