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红烧芋头的做法
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用料:
芋头
300g
葱
1棵
玉皇油滋U味花生油
适量
姜
1块
蒜
5个
红辣椒
5个
五香粉
适量
老抽
1匙
盐
适量
做法:
1.
所用食材,芋头洗干净葱姜蒜辣椒备好
2.
芋头煮一会,去皮,葱姜蒜辣椒切好备用
3.
锅内放入适量玉皇油滋U味花生油,油七分热放入姜蒜炒出香味
4.
放入芋头老抽,炒上色
5.
放入葱红辣椒翻炒均匀
6.
倒入一杯开水,盐五香粉,如果是生芋头要多加一些开水,保证芋头煮熟,
7.
开水炒至还有一点出锅,
8.
装盘撒点葱花碎