红烧芋头的做法

• 1.所用食材，芋头洗干净葱姜蒜辣椒备好
  

• 2.芋头煮一会，去皮，葱姜蒜辣椒切好备用
  

• 3.锅内放入适量玉皇油滋U味花生油，油七分热放入姜蒜炒出香味
  

• 4.放入芋头老抽，炒上色
  

• 5.放入葱红辣椒翻炒均匀
  

• 6.倒入一杯开水，盐五香粉，如果是生芋头要多加一些开水，保证芋头煮熟，
  

• 7.开水炒至还有一点出锅，
  

• 8.装盘撒点葱花碎