糖醋藕片的做法

做法：

• 1. 莲藕去皮洗净，切成片，再用清水洗净。
• 2. 蒜去皮切成蒜蓉，小葱洗净切成小段。
• 3. 锅中放入水，放入藕，水开后捞出。
• 4. 锅中放入油。
• 5. 放入蒜蓉和豆瓣酱，小火炒香。
• 6. 放入藕片翻炒均匀。
• 7. 放入醋。
• 8. 放入一勺白糖翻炒均匀。
• 9. 放入葱翻炒均匀即可。
• 10. 成品图。