用料：
- 香菜 适量
- 鸡 半只
- 姜蓉 适量
- 葱 适量
- 蒜泥 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 胡椒粉 适量
- 蚝油 适量
小贴士：
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做法：
- 1. 鸡身抹盐。
- 2. 放锅里蒸二十分钟，关火焖十分钟。
- 3. 鸡熟后取出放大碗里，撕吧，撕成碎条。
- 4. 切好洗干净的葱，香菜，姜片，蒜片。
- 5. 压些姜蓉出来。
- 6. 压蒜泥。
- 7. 把葱，香菜放碗中。
- 8. 放盐。
- 9. 放生抽。
- 10. 放蚝油。
- 11. 放糖。
- 12. 放胡椒粉。
- 13. 搅匀即可。
- 14. 倒入碟中。
- 15. 开始享用吧。
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