用料：
- 鸡蛋 两个
- 胡萝卜 120克
- 盐 1.5克
- 面粉 40克
- 葱 一根
小贴士：
1⃣这款胡萝卜蛋饼真的超好吃，因为胡萝卜是蒸熟的，使得口感更好，更鲜甜，当早餐真的很赞
2⃣家里没有磨具的，可以不用
3⃣有的小孩子都不爱吃胡萝卜，这样做肯定会喜欢的
做法：
- 1. 蒸熟的胡萝卜切丁，葱切碎，打入两个鸡蛋，在放入面粉还有盐
- 2. 搅匀
- 3. 平底锅加热倒入适量油，再放入爱心的煎蛋磨具（磨具边缘沾点油容易脱模）
- 4. 舀入一勺调好的面糊放入磨具中煎制
- 5. 到底部呈金黄色时，鸡蛋饼已经成型了，用水果刀轻轻划几下磨具边缘，鸡蛋饼很快就与磨具分开了
- 6. 再翻面煎一会儿（炉温不可调太高）
- 7. 至金黄色即可盛出
- 8. 外酥里嫩滴