胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼
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作者:qiaoan

健康功效

鸡蛋:润燥
胡萝卜:养肝明目

胡萝卜鸡蛋饼的做法

  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1

    1.蒸熟的胡萝卜切丁,葱切碎,打入两个鸡蛋,在放入面粉还有盐

  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解2

    2.搅匀

  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解3

    3.平底锅加热倒入适量油,再放入爱心的煎蛋磨具(磨具边缘沾点油容易脱模)

  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解4

    4.舀入一勺调好的面糊放入磨具中煎制

  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解5

    5.到底部呈金黄色时,鸡蛋饼已经成型了,用水果刀轻轻划几下磨具边缘,鸡蛋饼很快就与磨具分开了

  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解6

    6.再翻面煎一会儿(炉温不可调太高)

  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解7

    7.至金黄色即可盛出

  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解8

    8.外酥里嫩滴

小贴士

1⃣这款胡萝卜蛋饼真的超好吃,因为胡萝卜是蒸熟的,使得口感更好,更鲜甜,当早餐真的很赞
2⃣家里没有磨具的,可以不用
3⃣有的小孩子都不爱吃胡萝卜,这样做肯定会喜欢的

本菜谱由qiaoan上传

胡萝卜鸡蛋饼的家常做法

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