胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼
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作者:倾听-小熙

健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:养血

食材用料

面粉一碗 约150克
葱花 适量
适量

胡萝卜鸡蛋饼的做法

  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1

    1.准备好所需材料。

  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解2

    2.胡萝卜擦成丝,葱切碎备用。

  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解3

    3.把所有材料混合放入一个大碗中,打入鸡蛋一起拌匀。

  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解4

    4.再加入适量清水调成糊状。加入适量盐搅匀。

  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解5

    5.平底锅刷上一层薄薄的油烧热

  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解6

    6.然后用勺子舀面糊放入锅中,摊上薄薄的一层,尽量把饼摊圆,一直保持中小火慢慢煎。

  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解7

    7.饼皮松动以后,翻面煎另一面,两面都要煎至金黄即可。

  • 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解8

    8.成品,切成自己喜欢的形状摆盘既可。

小贴士

我这个量做了四张薄薄的饼皮。

调面糊的水依个人喜爱饼的软硬而定。

本菜谱由倾听-小熙上传

胡萝卜鸡蛋饼的家常做法

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