肉炒藕片的做法

做法：

• 1. 莲藕去皮洗净切成薄片。洗净，
• 2. 肉洗净切片，蒜去皮洗净切片，大葱切沫。
• 3. 锅中放入水，水开后将莲藕放入焯水两分钟，控水捞出。
• 4. 锅中放入适量的食用油。
• 5. 油热后放入肉片炒至发白。
• 6. 放入豆瓣酱翻炒一会后，下入大葱和蒜片炒香。
• 7. 再放入藕片翻炒一分钟左右。可适量添加清水。
• 8. 放入盐翻炒均匀。
• 9. 最后放入小葱和十三香翻炒均匀即可。
• 10. 做好了，记得按时吃饭哦。