冬瓜干贝虾皮汤的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 干贝和虾皮用水泡一下，去盐份。
• 3. 冬瓜去皮切薄片。
• 4. 干贝用刀压碎，用手尽量撕成细丝。
• 5. 虾皮倒掉水分备用。
• 6. 锅内放油，油烧热后放入葱花爆香。
• 7. 放入冬瓜，慢慢翻炒，炒至冬瓜透明。
• 8. 倒入开水再次烧开。
• 9. 放入干贝和虾皮再煮三四分钟。
• 10. 加盐调味儿，滴入几滴香油即可。
• 11. 成品图。