冬瓜干贝虾皮汤的做法

• 1.准备好食材。

• 2.干贝和虾皮用水泡一下，去盐份。

• 3.冬瓜去皮切薄片。

• 4.干贝用刀压碎，用手尽量撕成细丝。

• 5.虾皮倒掉水分备用。

• 6.锅内放油，油烧热后放入葱花爆香。

• 7.放入冬瓜，慢慢翻炒，炒至冬瓜透明。

• 8.倒入开水再次烧开。

• 9.放入干贝和虾皮再煮三四分钟。

• 10.加盐调味儿，滴入几滴香油即可。

• 11.成品图。