干贝冬瓜汤

干贝冬瓜汤
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作者:千里駒

健康功效

干贝:补肾
冬瓜:化痰

食材用料

姜片 3片
食油 1/2匙
1/3匙

干贝冬瓜汤的做法

  • 干贝冬瓜汤的做法图解1

    1.冬瓜去皮去籽切块

  • 干贝冬瓜汤的做法图解2

    2.干贝加入清水浸泡

  • 干贝冬瓜汤的做法图解3

    3.已浸泡2小时的干贝

  • 干贝冬瓜汤的做法图解4

    4.锅里下4碗清水,下姜片、食油、干贝连浸泡的水一起倒入

  • 干贝冬瓜汤的做法图解5

    5.水沸煲30分钟

  • 干贝冬瓜汤的做法图解6

    6.加入冬瓜

  • 干贝冬瓜汤的做法图解7

    7.继续煲20分钟,下盐调味,熄火

  • 干贝冬瓜汤的做法图解8

    8.盛起上餐桌享用

小贴士

干贝非常鲜味,煲好只需下盐调味,无需再下味精、鸡精之类的影响干贝冬瓜汤的原味道

本菜谱由千里駒上传

干贝冬瓜汤的家常做法

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