干贝冬瓜汤的做法

做法：

• 1. 冬瓜去皮去籽切块
• 2. 干贝加入清水浸泡
• 3. 已浸泡2小时的干贝
• 4. 锅里下4碗清水，下姜片、食油、干贝连浸泡的水一起倒入
• 5. 水沸煲30分钟
• 6. 加入冬瓜
• 7. 继续煲20分钟，下盐调味，熄火
• 8. 盛起上餐桌享用