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蛋花玉米甜羹的做法
www.xiangha.com/caipu/101991808.html
用料:
玉米干
1碗
鸡蛋
1个
黄糖
1/3条
小贴士:
1、水量凭感觉即可,别太少,会稠
2、糖适量,糖水煮的时候可以试试,符合个人口味即可
做法:
1.
适量玉米干,一碗一人份(这个是不是玉米呢?超市好像写着玉米什么的忘记了)
2.
打一个全蛋
3.
放黄糖大火煮水,直到黄糖融化
4.
调到中火,倒入玉米干,慢慢打圈圈搅,别让它们粘起来,煮沸5分钟
5.
慢慢倒入搅均匀的鸡蛋继续搅拌,3分钟即可