用料：
- 鱼肉 一段
- 柠檬 一个
- 午方肉 一些
- 橄榄油
- 孜然粉
- 辣椒粉
- 料酒
小贴士：
火开小一点，鱼肉不要靠到柠檬一起煎，那块鱼肉会很酸，柠檬味过重哦
做法：
- 1. 鱼肉切块
- 2. 柠檬切片，鱼有腥味，加一点料酒泡一下就好，我挤了一点柠檬
- 3. 午方切条，切粗一些
- 4. 倒橄榄油，放柠檬，因为会喷溅，所以先把柠檬往边上放，火别开太大
- 5. 柠檬渐热，放入鱼肉，注意摆放哦
- 6. 倒入适量孜然粉和辣椒粉，撒的不均匀也没关系，翻面时候可以滑动鱼肉抹匀
- 7. 鱼肉装盘，剩下的油和粉还有继续煎一下午方肉即可。
- 8. 完成