用料：
- 熟瓜子仁 10克
- 野芹菜梗 200克
- 香醋 5克
- 生抽 5克
- 味精 1克
- 橄榄油 5克
- 葱花 3克
- 自制蒜蓉辣椒酱 1茶匙
小贴士：
野芹菜有一定的杀精作用，男士不宜多吃。
做法：
- 1. 野芹菜摘去叶子，梗留用
- 2. 把野芹菜梗掐成小段，洗净沥干水备用
- 3. 锅烧半锅水至沸腾
- 4. 倒入野芹菜梗，煮沸
- 5. 捞出沥干水分
- 6. 倒入盘中
- 7. 备好瓜子仁
- 8. 备好葱花
- 9. 把自制蒜蓉辣椒酱装入碗中
- 10. 加入所有调料混合均匀
- 11. 浇在装好盘的野芹菜梗上
- 12. 撒上瓜子仁即可
- 13. 成品图