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清煮春笋的做法
www.xiangha.com/caipu/102020408.html
用料:
春笋
1颗
盐
5克
料酒
10克
糖
5克
鸡精
2克
小贴士:
原汁原味的春笋是又时间煮出来的,一定要时间久一点才不会有入口的涩味,喜欢原味的就不用加另外的调料咯!
有胃病的朋友少吃*!
做法:
1.
选择新鲜的春笋
2.
去除外壳和笋上的嫩根粒
3.
洗净切开
4.
再切成小块
5.
焯水后捞出过凉水
6.
加入糖,料酒
7.
加入盐和料酒加没过笋的水
8.
高压锅大火煮25分钟
9.
出锅加入鸡精调味即可
10.
我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!