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  • 用料:

  • 春笋  1颗
  •  5克
  • 料酒  10克
  •  5克
  • 鸡精  2克

小贴士:

原汁原味的春笋是又时间煮出来的,一定要时间久一点才不会有入口的涩味,喜欢原味的就不用加另外的调料咯!
有胃病的朋友少吃*!




做法:

  • 1. 选择新鲜的春笋
  • 2. 去除外壳和笋上的嫩根粒
  • 3. 洗净切开
  • 4. 再切成小块
  • 5. 焯水后捞出过凉水
  • 6. 加入糖,料酒
  • 7. 加入盐和料酒加没过笋的水
  • 8. 高压锅大火煮25分钟
  • 9. 出锅加入鸡精调味即可
  • 10. 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!