爆炒黄花草的做法

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用料：
黄花草 500克
盐 1.5克
蒜末 10克
菜籽油 15克

小贴士：

黄花草用大火快炒，吃的时候记得少吃，吃过量了会腹胀的，严重的会很难受。

做法：

1. 备好食材
2. 摘去老梗，嫩叶和嫩梗留用
3. 洗净沥干水分
4. 大蒜去皮，拍碎切末
5. 热锅倒入菜籽油
6. 油温5成热时放入蒜末爆香
7. 接着放入洗净的黄花草
8. 开大火，翻炒至断生，调入盐炒匀即可
9. 盛出装盘
10. 成品图