用料：
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 小葱 适量
- 调料 适量
做法：
- 1. 面粉里加适量水搅拌
- 2. 和好面团，放置10分钟左右
- 3. 用这个时间把小葱切好，放盐和自己喜欢的调料
- 4. 油烧热后倒入葱花里，搅拌均匀
- 5. 这个时间面就醒好了，把面分成小剂子
- 6. 擀好面后摸上刚才备好的葱花油
- 7. 摸好后反复按压几次，让油和葱花融入面里
- 8. 最后擀成饼(忽略我擀的不圆)
- 9. 平底锅放油烧热后，放入擀好的饼，改中火
- 10. 大概烙两分钟，翻面继续烙另一面，火不要太大
- 11. 下图是成品，烙好的饼很酥脆