家常烙葱油饼的做法

• 1.面粉里加适量水搅拌

• 2.和好面团，放置10分钟左右

• 3.用这个时间把小葱切好，放盐和自己喜欢的调料

• 4.油烧热后倒入葱花里，搅拌均匀

• 5.这个时间面就醒好了，把面分成小剂子

• 6.擀好面后摸上刚才备好的葱花油

• 7.摸好后反复按压几次，让油和葱花融入面里

• 8.最后擀成饼(忽略我擀的不圆)

• 9.平底锅放油烧热后，放入擀好的饼，改中火

• 10.大概烙两分钟，翻面继续烙另一面，火不要太大

• 11.下图是成品，烙好的饼很酥脆