麦饼的做法

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用料：
面粉 500克
水适量
油 随心情
盖菜适量
肉末适量

小贴士：

1.煎饼前在锅里先倒油
2.加莱时可以先把盖菜和肉末拌成

做法：

1. 把发酵好的面粉(自然发酵)加水成糊，在切菜板上放粉，把面粉搓成团，放在粉上面
2. 在粉面上铺菜(盖菜和肉末)
3. 包成汤圆状，放入平底锅，平煎
4. 不停的翻面，两面发黄即可
5. 两面发黄，放入盘中，完成٩( 'ω' )و