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  • 用料:

  • 椰浆  350g
  • 淡奶油  150g
  • 蛋黄  2个
  • 全蛋  2个
  • 糖粉  50g

小贴士:

.我家宝贝喜欢吃嫩嫩的布丁,烤得时间短,喜欢老一点的口感,可以温度高一点时间长一点!
2.要是没有椰浆,也可以换成牛奶!

做法:

  • 1. 椰浆中加入淡奶油
  • 2. 再加入糖粉(糖霜)
  • 3. 用手抽搅拌均匀
  • 4. 倒入打散的蛋液
  • 5. 再次搅拌均匀
  • 6. 过筛2-3遍
  • 7. 盖保鲜膜静置半小时
  • 8. 倒入小模具,烤盘里面注入温热水
  • 9. 送入预热好的烤箱,底层、165度烤30分钟左右
  • 10. 烤到布丁液完全凝固
  • 11. 点缀一下,开启美美的点心
  • 12. 椰香味和奶味混合,爆香
  • 13. 好细腻顺滑