燕麦燕窝的做法

做法：

• 1. 电子称4克燕窝，经常吃的话，分量就不需要那么多了，3-4克够了
• 2. 用纯净水泡燕窝软开，燕盏两端处较厚，4-6小时为宜，陶瓷或玻璃，不能有油渍。反复冲洗三到五遍，挑出浮毛和杂质，直到完全清澈。
• 3. 炖盅内加纯净水，与燕窝差不多扯平，这样的口感比较香糯，水超过太多，会影响口感。先单纯煮燕窝30分钟，切记不要加入其他配料。
• 4. 电磁炉直接预约30分钟，煮开水后，转中火
• 5. 黄冰糖，不会太寒凉，用刀尖敲小块
• 6. 如果冰糖和燕窝一起煮，燕窝影响会流失，而且容易化水。红枣，枸杞，桃胶克同祝，（牛奶也不能同煮）
• 7. 加入煮好的燕窝中，再按五分钟煮
• 8. 起锅后，再加入小勺燕麦，和一勺酸奶。软糯的口感，清香的酸奶，美味的燕窝就可以享用了！备孕