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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

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  • 用料:

  • 娃娃菜  一包
  •  10瓣
  • 粉丝  一把
  • 香葱  1根
  •  5克
  • 蚝油  少许
  • 生抽  少许
  • 蒸鱼豉油  少许
  •  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

喜欢辣的可以放青红椒!味道也超不错!

做法:

  • 1. 娃娃一个切六瓣
  • 2. 水里加油盐焯水五分钟
  • 3. 蒜切末
  • 4. 粉丝提前泡发
  • 5. 焯水娃娃菜摆盘,粉丝放上面。
  • 6. 锅里放油放蒜末,蚝油,生抽,鸡精,盐,糖炒好后放在粉丝上。
  • 7. 大火蒸10分钟、端出撒上香葱,倒上蒸鱼豉油,最后浇热油,完成。