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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
一包
蒜
10瓣
粉丝
一把
香葱
1根
盐
5克
蚝油
少许
生抽
少许
蒸鱼豉油
少许
油
少许
糖
少许
鸡精
少许
小贴士:
喜欢辣的可以放青红椒!味道也超不错!
做法:
1.
娃娃一个切六瓣
2.
水里加油盐焯水五分钟
3.
蒜切末
4.
粉丝提前泡发
5.
焯水娃娃菜摆盘,粉丝放上面。
6.
锅里放油放蒜末,蚝油,生抽,鸡精,盐,糖炒好后放在粉丝上。
7.
大火蒸10分钟、端出撒上香葱,倒上蒸鱼豉油,最后浇热油,完成。