娃娃菜:生津 粉丝:补血、低蛋白质
1.娃娃一个切六瓣
2.水里加油盐焯水五分钟
3.蒜切末
4.粉丝提前泡发
5.焯水娃娃菜摆盘,粉丝放上面。
6.锅里放油放蒜末,蚝油,生抽,鸡精,盐,糖炒好后放在粉丝上。
7.大火蒸10分钟、端出撒上香葱,倒上蒸鱼豉油,最后浇热油,完成。
喜欢辣的可以放青红椒!味道也超不错!
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