鱼头豆腐汤的做法

做法：

• 1. 鱼头2块洗干净
• 2. 金针菇洗完、弄散开
• 3. 豆腐、香菜、姜切小
• 4. 少量油下锅加热，放入鱼头、姜片煎5分钟
• 5. 鱼头背面煎5分钟
• 6. 到入水，等水滚后加入豆腐、金针菇开大火滚一会就可以了
• 7. 装盘，撒上香菜就搞定了