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  • 用料:

  • 法棒  半个
  • 葱花

小贴士:

温馨提示:煎的过程中一定要用小火煎,最好用不粘锅,否则就会像我煎的一样,卖相不好了,但不影响口感,软中带脆~

做法:

  • 1. 法棒切成斜片装,装盘备用
  • 2. 打入一个鸡蛋,搅拌均匀,放入切好的葱花沫,再撒点盐入味
  • 3. 锅内放入少油后,用筷子夹住法棒片裹上蛋液,要裹的均匀,放入锅中,小火开煎
  • 4. 小火不停翻面,蛋液成型即可出锅
  • 5. 成品