1.法棒切成斜片装,装盘备用
2.打入一个鸡蛋,搅拌均匀,放入切好的葱花沫,再撒点盐入味
3.锅内放入少油后,用筷子夹住法棒片裹上蛋液,要裹的均匀,放入锅中,小火开煎
4.小火不停翻面,蛋液成型即可出锅
5.成品
温馨提示:煎的过程中一定要用小火煎,最好用不粘锅,否则就会像我煎的一样,卖相不好了,但不影响口感,软中带脆~
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