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火龙果燕麦牛肉粒的做法
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用料:
火龙果
一个
牛肉
300克
即食燕麦片
20克
黑胡椒粉
1克
盐
3克
生抽
适量
蚝油
3克
油
适量
小葱
一棵
鸡精
少许
小贴士:
火龙果最后加入,翻炒均匀即可,炒的时间太长会影响口感和味道。
做法:
1.
准备好食材。
2.
牛肉切成小粒,放入盘中。
3.
加入一点盐。
4.
加入黑胡椒粉。
5.
再加入食用油。
6.
搅拌均匀,腌制10分钟。
7.
燕麦片中倒入半碗水,浸软。
8.
火龙果剔出果肉。
9.
切成小块,放入碗中备用。
10.
小葱切成葱花备用。
11.
锅内放油,油烧到八成热。
12.
放入腌制好的牛肉粒滑炒,变色后盛出备用。。
13.
另起锅放油,放入葱花爆香。
14.
香味溢出后,放入牛肉粒翻炒。
15.
加入少许蚝油。
16.
加入适量盐。
17.
加入生抽。
18.
继续翻炒一分钟。
19.
放入火龙果,迅速翻炒均匀。
20.
放入泡软的燕麦片。
21.
加入少许鸡精,翻炒均匀即可。
22.
可以享受美味啦。