用料：
- 年糕 200克
- 芋圆 80克
- 圣女果 4颗
- 马蹄 8个
- 金桔 4个
- 杨桃 5片
- 油 5克
- 番茄沙司 80克
- 白糖 5克
- 盐 3克
- 水 50ml
小贴士：
茄汁比较粘稠，小火慢煮最安全。
做法：
- 1. 准备好食材，马蹄、圣女果、金桔、杨桃、年糕、芋圆、番茄沙司。
- 2. 锅中烧开水，煮年糕芋圆。开锅小火煮5分钟即可出锅。
- 3. 切好食材，捞出年糕芋圆待用。
- 4. 锅中放油，油烧至六成熟。
- 5. 将番茄沙司倒入锅中翻炒。
- 6. 往锅中放入圣女果、马蹄、金桔，翻炒均匀。
- 7. 放入盐、白糖，加入50ml水。
- 8. 小火儿2分钟，将茄汁熬好。
- 9. 放入年糕和芋圆，小火儿将食材翻炒均匀。
- 10. 小火儿2-3分钟，年糕上挂满了茄汁，入味后就可以出锅了。
- 11. 上桌前摆上几片杨桃，颜色好看极了！