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银耳紫薯苹果粥的做法

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  • 用料:

  • 大米  50克
  • 银耳  15克
  • 紫薯  100克
  • 苹果150-200克  1个
  • 清水  900毫升
  • 枸杞  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

苹果最好等到粥熬的差不多的时候在切,太早切了容易氧化影响美观。

做法:

  • 1. 大米洗干净浸泡半个小时。
  • 2. 银耳撕成小朵和枸杞一起泡发。
  • 3. 紫薯去皮洗干净切成小块。
  • 4. 锅中加入清水烧开。
  • 5. 放入大米,银耳和紫薯烧开转小火煮半个小时。(期间要用勺子搅拌几下防止粘锅)
  • 6. 等粥熬的差不多的时候,把苹果洗干净去皮切成小块。
  • 7. 放入苹果,枸杞和冰糖再煮5分钟就可以了。
  • 8. 成品图。