香蕉蔓越莓玛芬的做法

做法：

• 1. 食材一览，蔓越莓洗净，温水浸泡三十分钟。
• 2. 玉米油加入细砂糖充分搅拌至砂糖溶化。
• 3. 加入鸡蛋，充分搅拌融合。
• 4. 挤入柠檬汁，搅拌。
  
• 5. 加入淡奶油，再次充分搅拌融合。
• 6. 低筋面粉与泡打粉、盐充分搅拌均匀。
  
• 7. 晒入蛋奶糊中，用手动打蛋器搅拌均匀。
• 8. 面糊没有小颗粒，呈直线降落的程度。
• 9. 香蕉用压泥器压成泥状。
• 10. 加入洗净控干水分的蔓越莓，搅拌一下。
• 11. 再将香蕉泥倒入面糊中，搅拌均匀。
• 12. 烤箱这时180度提前预热，将玛芬糊装入裱花袋中，挤入玛芬模具八分满，然后震动烤盘，震出玛芬糊中的小气泡。
• 13. 送入烤箱中层，上下火180度烤25分钟，出炉晾凉。
  
• 14. 一道酸甜松软可口的香蕉蔓越莓玛芬就烤好了！
  
• 15. 成品图