清蒸鲈鱼的做法

做法：

• 1. 鲈鱼洗净入盘
• 2. 葱切段，姜切段放入盘中鱼下面，去腥
• 3. 锅中加入适量水大火烧开，放入鱼大火蒸8分钟
• 4. 起锅烧油，放入葱丝姜丝炸一分钟，放入蒸鱼豉油烧开淋在油上即可