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芝士焗鲜果紫薯的做法

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  • 用料:

  • 紫薯  2个
  • 红心火龙果  1/3个
  • 白心火龙果  1/4个
  • 奶黄馅  50克
  • 牛奶  50ml
  • 淡奶油  50ml
  • 白糖  10克
  • 香甜沙拉酱  10ml
  • 芝士碎  50克
  •  2克

小贴士:

蒸好的紫薯也是比较干的,需要用一些奶来稀释,加奶也可以让味道更奶香。因为烤盘中的时候基本都是熟的,所以烤10分钟,芝士融化了就可以出锅了。

做法:

  • 1. 准备好紫薯,上锅蒸30-40分钟,剥去外皮待用。
  • 2. 准备好食材,牛奶、淡奶油、香甜沙拉酱、白糖、芝士碎、奶黄馅儿、红心火龙果、白心火龙果,蒸煮的紫薯。
  • 3. 紫薯中加入50ml牛奶。
  • 4. 再加入白糖和淡奶油。
  • 5. 将紫薯馅儿搅拌均匀。
  • 6. 烤盘底部擦上一些油,将紫薯馅儿放入烤盘中。
  • 7. 取一个小碗,放入奶黄馅儿、沙拉酱、再加入淡奶油。
  • 8. 将奶黄馅儿搅拌均匀。
  • 9. 将奶黄馅儿均匀的涂抹在紫薯馅儿的上面。
  • 10. 切好白色红色火龙果丁儿。
  • 11. 将火龙果放到奶黄馅儿上面,均匀的撒开。
  • 12. 最后再加上一层芝士碎。
  • 13. 预热烤箱,180度预热5分钟,将烤盘放入烤箱中,180度烤10分钟。一盘香甜可口的美食就出锅了。
  • 14. 一盘芝士焗鲜果紫薯就上桌了,挖开一勺,里面艳丽的紫薯特别的诱人!