芝士焗鲜果紫薯

芝士焗鲜果紫薯
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作者:归家小厨

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

奶黄馅 50克
芝士碎 50克
红心火龙果 1/3个
淡奶油 50ml
白心火龙果 1/4个
香甜沙拉酱 10ml

芝士焗鲜果紫薯的做法

  • 芝士焗鲜果紫薯的做法图解1

    1.准备好紫薯,上锅蒸30-40分钟,剥去外皮待用。

  • 芝士焗鲜果紫薯的做法图解2

    2.准备好食材,牛奶、淡奶油、香甜沙拉酱、白糖、芝士碎、奶黄馅儿、红心火龙果、白心火龙果,蒸煮的紫薯。

  • 芝士焗鲜果紫薯的做法图解3

    3.紫薯中加入50ml牛奶。

  • 芝士焗鲜果紫薯的做法图解4

    4.再加入白糖和淡奶油。

  • 芝士焗鲜果紫薯的做法图解5

    5.将紫薯馅儿搅拌均匀。

  • 芝士焗鲜果紫薯的做法图解6

    6.烤盘底部擦上一些油,将紫薯馅儿放入烤盘中。

  • 芝士焗鲜果紫薯的做法图解7

    7.取一个小碗,放入奶黄馅儿、沙拉酱、再加入淡奶油。

  • 芝士焗鲜果紫薯的做法图解8

    8.将奶黄馅儿搅拌均匀。

  • 芝士焗鲜果紫薯的做法图解9

    9.将奶黄馅儿均匀的涂抹在紫薯馅儿的上面。

  • 芝士焗鲜果紫薯的做法图解10

    10.切好白色红色火龙果丁儿。

  • 芝士焗鲜果紫薯的做法图解11

    11.将火龙果放到奶黄馅儿上面,均匀的撒开。

  • 芝士焗鲜果紫薯的做法图解12

    12.最后再加上一层芝士碎。

  • 芝士焗鲜果紫薯的做法图解13

    13.预热烤箱,180度预热5分钟,将烤盘放入烤箱中,180度烤10分钟。一盘香甜可口的美食就出锅了。

  • 芝士焗鲜果紫薯的做法图解14

    14.一盘芝士焗鲜果紫薯就上桌了,挖开一勺,里面艳丽的紫薯特别的诱人!

小贴士

蒸好的紫薯也是比较干的,需要用一些奶来稀释,加奶也可以让味道更奶香。因为烤盘中的时候基本都是熟的,所以烤10分钟,芝士融化了就可以出锅了。

本菜谱由归家小厨上传

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