用料：
- 橙子 1个
- 鸡蛋 1个
- 小草莓 1个
小贴士：
我选的橙子是中等个的，榨的橙汁正好可以蒸一个鸡蛋，鸡蛋与橙汁的比例跟平时蒸鸡蛋一样：1：1.1～1.2；中火蒸，火太大蛋液容易溢出来。
做法：
- 1. 备好食材（草莓忘了拍照）
- 2. 用戳刀在橙汁上三分之一处戳开
- 3. 挖出果肉
- 4. 果肉打碎
- 5. 过滤掉果渣
- 6. 撇去浮末
- 7. 打入鸡蛋搅拌均匀
- 8. 再撇去浮末
- 9. 倒入橙子碗里
- 10. 盖上保鲜膜，在中间扎几个小孔
- 11. 水开后放入锅里中火蒸12分钟左右即可
- 12. 出锅了
- 13. 放入一点点草莓丁点缀
- 14. 尝一尝嫩滑嫩滑的，一股淡淡的橙子味，好吃极了。